作为食品餐饮领域的综合性商贸展览平台，多年以来FHC上海环球食品展始终是海外食饮品牌进驻中国市场的优选平台之一。而FHC环球美食的第一站，将在亚洲首发，带大家走进主打精致料理、零食天堂、调味胜地的日本。

展会现场
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日本作为中国的邻国，无论是饮食习惯或是食品种类均有很多相似之处，并且作为岛国，日本拥有极其丰富的海产品，制成的日本料理也尤为精致可口，例如近年来在社交媒体较为火爆的Omakase、寿喜烧、怀石料理、拉面、日本零食和饮品等都获得了全球美食爱好者的关注，还有更多热火日本IP联名系列。

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01 来自日本的零食天堂

随着电商、全球购等商贸电子平台迅速发展，日本进口休闲食品进口量及销量也增速明显，多类零食种类也加速更新，在FHC2023的展会上，大家也将会看到各种来自日本的零食品牌及贸易进口商，我们先睹为快都有哪些加入。（注：以下为部分参展企业，排序不分先后）

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/养乐多（中国）集团/

自养乐多进入中国大陆以来，始终践行与时俱进的发展步伐，快速且稳健。养乐多（中国）集团于2002年首先在广东省广州市开始了活菌型乳酸菌乳饮品的推广事业，随后于2003年进入上海市场。为了植根中国，更加稳健有力地统筹和发展中国大陆事业，2005年4月，养乐多（中国）投资有限公司在上海成立。如今，养乐多（中国）集团已拥有广州（2处）、上海、天津、无锡（2处）、佛山7处生产基地和51家分（子）公司，并在广东、上海、北京、天津、厦门、福州、衡阳开展了家庭配送服务。健康、安全、安心、新鲜、美味的养乐多活菌型乳酸菌乳饮品持续获得大家的青睐，并应用于各个消费场景及销售渠道。目前小金瓶 — 养乐多500亿活菌型乳酸菌乳饮品低糖已上新，延续了养乐多独特的活力滋味。

/山东韩味源食品集团有限公司/

从明治巧克力到波子汽水，从高岗原味生巧克力到山本特浓味噌碗面，来自日本的零食品牌包罗万象，也丰富了各餐饮店及零售的消费场景。该公司成立于2009年，是集日本、韩国产品进口和销售为一体的综合性公司，公司经营的产品品类有糕点、饼干、饮料、果冻、海苔、大麦茶、咖啡、调味料，日用品等，涉及到的品牌有韩美禾、格力高、三佳利、不二家、高岗、森永、禾菓源，福山田舍，大逸昌等。产品进口到中国后,面向全国各地进行销售，主要销售渠道：流通，批发，电商，全国连锁店，大型卖场，影院，KTV等；截止到2023年，做进口产品十多年以来，已建立了完善的销售体系。

/理本（厦门）贸易有限公司/

日本理本公司秉着食品可以在最短时间带给人们幸福笑容的理念，从一粒生梅糖开始专注于研发产品，已经拥有50年的历史。公司有4家工厂，主要生产糖果，果冻，甜甜圈等产品，年销量在5 亿人民币左右，是日本非常优良的食品公司，并在2020年授权理本（厦门）贸易有限公司做中国总代理开发海外市场。除休食产业外，冰淇淋是公司第二大产业板块。公司还承接日本食品整柜订货，oem产品业务。理本的糖果种类也非常丰富，比如RIBON挑战整蛊糖、RIBON鲜桃味糖果、RIBON5种口味棒棒糖等。

/神野食品（大连）有限公司/

神野食品（大连）有限公司，是一家集水产品、农副产品加工、销售为一体的生产型企业。公司成立于2010年，公司总部在日本爱媛县，从事食品生产已有近50年历史，是日本著名的食品供应商。旗下的品牌”JINNO神野”在中国香港、韩国、马来西亚、日本、中国台湾等国家和地区都是非常受欢迎的品牌之一，其口味和品质深得广大消费者青睐和认可。

神野食品（大连）有限公司全面引进日本总部的生产设备、加工工艺和技术，拥有国际先进的生产流水线并已通过了国家”SC”认证。工厂严格按照《出口食品生产企业卫生注册规范》要求，产品加工运行HACCP体系，遵循SSOP程序和GMP规范，公司拥有自主进出口权，目前主营产品海藻类、干制调味加工品、日式休闲食品类等近百种产品，畅销国内外市场。

/ACGBOX漫盒/

ACGBOX漫盒是一家致力于成为国内领先的食玩运营商，是万代食玩系列中国区合作伙伴；同时打造咔咔番系列食玩产品，将动漫IP元素融入零食产品，搭载集卡、盲盒等趣味玩法，主打寓玩于食的概念，致力于打造新生代年轻人喜爱的食玩产品。

ACGBOX漫盒团队来自国内知名动漫衍生品公司、国际快消品公司、互联网营销平台公司。在动漫IP产品开发、供应链管理、渠道销售、市场推广方面拥有丰富的经验。ACGBOX漫盒所授权和运营的产品所涵盖的IP超过30+，均为国际、国内知名IP形象，例如：高达、龙珠超、Pokemon、火影忍者、航海王、咒术回战、FATE、鬼灭之刃、初音未来、JOJO、奥特曼、多啦A梦等。

/上海布塞贸易有限公司/

上海布塞贸易有限公司成立于2012年1月5日。初始以进口商批发销售的身份涉猎进口食品快消行业，后成为超市的直接供应商。转型过程中结合产品销售走势与市场发展变化趋势，最后将公司定位于中高端超市的渠道商，全国性销售网络的批发商，未来的电商供应链供应者。

布塞的日本工厂给全家、711、JUSCO、唐吉诃德、AEON、SEIYU等供应产品（有很多是客人的OEM品牌），另外布塞和天六、春日井也有合作，给这些工厂有代工业务，也有原料提供的业务。

02 预制及冷冻食品

预制菜的火热也在近期表现得更为明显，而日式预制及冷冻食品也颇受欢迎，以下为参展2023FHC的部分相关企业，打造了不同种类的日式美食~（注：以下为部分参展企业，排序不分先后）

/上海奈雅伊食品有限公司/

2013年成立了「上海奈雅伊食品有限公司」，前身为「上海奈贺伊食品有限公司」。这是集研发、生产、销售为一体的专业的日式冷冻食品加工企业。公司产品以日式调理产品(裹粉类制品、水产加工品)为中心，为日式连锁餐厅、航空公司、星级酒店和精品超市提供专业的产品以及服务。成立至今近30年的时间，严格把控原材料，完善加工工艺，专注于产品的品质和风味，使得产品深受客户的喜爱。探索冷冻食品的无限的可能是我们的追求，对于原材料的理解、严谨的工艺和先进的设备，让产品不断地接近专门店的品质。

03 日式调味品及油品

对于日本料理的精致，其实调味品也是日式精华所在。此次2023FHC也吸引了众多日式调味品及油品相关企业参展，为打造更加健康、便捷的料理制作。（注：以下为部分参展企业，排序不分先后）

/泰安京日丸善食品工业有限公司/

泰安京日丸善食品工业有限公司是由日本 TTC 食品株式会社、日本丸善食品工业株式会社、北京京日东大食品有限公司共同投资兴建的天然调味料生产企业，是中国天然调味料工业化生产的建设者（推进者）。京日产品近 100 余种，以畜禽类、海鲜类、蔬菜类、香辛料类等的天然食材为原料，采用日本、美国、欧洲的新式设备，以标准化、规模化、工业化的工艺生产各种复合天然液体调味料、半固体调味料、食用调味油、食用动物油脂、速冻食品、调理食品、罐头类产品等。

其”京日猪骨白汤酱”是采用新鲜优质猪骨原料，配以调味猪油等基础调味料精制而成的高浓缩骨汤，口感浓郁醇厚，广泛用于日式拉面、中式煲汤等餐品中，适用于各类餐饮及食品加工行业。”京日浓汤”以整鸡、鸡骨、猪骨、猪肉等高级原料为主，添加生姜，采用常压慢煮工艺，添加秘制油脂，将汤、肉、油味道融合，呈现香、浓、醇厚的特点，适用于高级中、西正餐、快餐。

/大多福食品（青岛）有限公司/

多福集团始创于1922年，至今已有101年的历史，拥有4家海外子公司，产品畅销全球78个国家和地区；大多福食品（青岛）有限公司成立于2012年2月，位于山东省青岛市，是一家研发、生产、销售复合调味酱、复合调味醋等复合调味调味料企业，同时以推广健康时尚的喜好烧、章鱼烧饮食文化为己任，公司占地2万平方米，年生产能力2万余吨。喜好酱汁是用7种蔬菜、水果和20多种香辛料精心调制而成，既可用于喜好烧、章鱼烧、炸猪排等日式料理，也适用于各种中式油炸食品，口感丰富、解腻增香。除此之外，还有更多来自大多福的产品，可运用于不同的美食场景。

更多日式相关美食及原料产品敬请关注FHC上海环球食品展，此外，FHC还将持续输出更多不同国家及地区、不同类型的餐饮食品讯息。还将有国家展团、海外买家团加入。同时，也欢迎更多品牌加入FHC现场，展位正在火热预定中。

同期更有品牌赛事和专业论坛强力输出互动和文化内容，我们也期待大家能够莅临展会现场，与我们相约金秋食品餐饮行业的盛大展会。FHC，期待你的到来。