乐山企业单位学校食堂大型油烟机清洗公司佳馨达油烟管道清洗;烟罩、运水风车清洗，我公司采用人工加高压射流法清洗。具体操作方法：先由人工铲除较厚的油污，然后喷上强力化油剂，再用高温蒸汽水进行清洁。此方法的优点是清洁速度快，效果好，可达到光亮如新的效果。
净化器清洗的具体步骤：先切断电源，打开箱体，将净化器极片连接线断开，抽出极片，人员进入箱体内将油污铲除干净。极片则放在的金属清洗液中进行清洗。等油污清洗干净后再用清水冲洗。等完全晾干后，再回装复位。接好极板连接线，关好箱体，把外壳擦洗干净即可。
一、烟罩烟道清洗后90％以上可以见到烟道原有的内壁铁皮色，不残留块状顽固油污；
二、灶台表面免费清洁，做到表面无油污，光亮整洁；
三、风机叶轮达到表面90％以上能够见到底漆，电机底部无沉淀的油污；
四、外部烟道采用不同清洗方式会达到不同的效果；
1、服务宗旨：快速、果断、准确、周到、
2、服务目标：服务质量赢得用户满意
3、服务效率：承诺快速度解决客户问题！
现场工作流程：
步骤1、在到达现场清洗之前对现场进行勘察，对一些不必要的和厨房工具等移开，避免遭到清洗药剂的不必要污染。对一些不能移开的进行遮罩处理，使其不被污染。
步骤2、对现场电路设备进行查看，对需要保护的地方进行电路保护，防止进水造成电路烧坏或人员安全事故。
步骤3、在清理好现场之后工作人员进行工具的准备和分工工作。
步骤4、拆卸运水烟罩、净化器、鼓风机和油烟机上的灯罩等一些设备，放到公司自备的大型清洗桶中。稍后进行开水加NaOH（俗称烧碱）进行浸泡。
步骤5、进行人工铲除油污作业，根据分配的作业情况，工作人员负责铲除自己所负责的油污作业面积和设备，包括运水烟罩、油烟罩、鼓风机、油烟管道等地方的油污工作。
步骤6、在油污铲除作业完成之后进行烧水工作
步骤7、在热水烧好之后，将事先放入大桶NaOH（根据油污的情况放入）与热水混合，对原先拆卸的设备（油烟净化器、运水烟罩等）进行浸泡（大约30-50分钟），在油污溶解之后用高压射流水*进行清水清洗作业，对于油污太厚不能浸泡去除的人工进行铲除后再进行高压清洗。清洗好之后用干抹布擦拭干净放置一旁待安装。
步骤8、待油烟管道铲除干净之后，安装油烟净化器。
步骤9、将铲除油污过后的烟罩进行喷洒碱水，使油污能迅速溶解。
步骤10、大约5-10分钟后，将一些难以溶解的地方人工用清洁球擦拭，使其能有效溶解。 步骤11、铲除干净之后再用碱水进行喷洒，达到溶解的目的。
步骤12、在确定设备上和一些死角的油污溶解之后，用高压射流水*进行高压清洗工作。
步骤13、在用高压射流水*清洗之后用干净的抹布进行擦拭。之后安装运水烟罩、油烟罩塞子。
步骤14、清洗灶台及地面，对于水未排干净的地方进行人工擦除。
步骤15、所有设备清洗安装完成之后、去除电路保护措施，将事先移走的设备归还原处清理现场，回收工作设备
消除厨房火灾安全隐患。
油网式烟机清洗一般包括：
1）油烟管道清洗
2）烟罩和篦子清洗
3）风机清洗
4）净化器清洗
5）施工现场卫生清洁
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