2024年广州餐饮供应链展览会展品范围
肉禽蛋类:植物肉、禽肉、冰鲜肉、冷冻食品食材、即食食品分割肉、禽类调理食品、蛋类
水产海鲜:海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品
蔬菜水果:速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品、新鲜水果、水果制品
休闲食品:饼干/糕点/月饼、糖果/巧克力、坚果/干货、膨化食品
饮料饮品:葡萄酒/烈酒、啤酒、茶/咖啡、饮料/乳品、高端水配餐调料:调味品、火锅底料
预制菜:速食、预制菜品、
餐饮服务:设计、培训、教育、顾问服务、管理系统/软件等
机械设备/餐厨用品:烹饪设备、烘焙设备、食品包装设备、食品加工设备、食品检测 设备、包装材料
中央厨房:食品配料、净菜配送、团餐配送,厨房设备
餐饮空间:餐厅家具及装饰品、餐厅照明、户外休闲用品、餐厨用品、厨房电器、空间设计/品牌策划公司
食品包装及加工设备:烘培设备、烹饪设备、油类加工设备、果蔬加工设备、饮料加工设备、粮食加工设备、冷藏技术、果蔬解毒机、食物净化机、食品检测、生物发酵技术、包装机械、喷码设备、包装材料及其它包装加工设备等。
餐饮资讯
3元早餐、5元咖啡、10元吃面!血拼价格战,今年餐饮怎么了?
过去一个多月,一场残酷的价格战悄然降临餐饮业。
中式快餐也“杀疯了”。以北京市场为例,南城香率先推出了“3元早餐自助”,打响了京城早餐的价格战;和合谷迅速跟进,上线了“3元粥品无限续”活动;嘉和一品则用“任意粥品2.8元”来回应,并宣称要把“价格降回N年前”。
从某种意义上来说,“价格战”其实是不少人的遮羞布,很多人只要生意不好就会把问题归咎于市场,比如竞争太激烈了、消费者太爱占便宜等等。但是环顾四周你就会发现,哪个行业不是一样卷?
打铁仍需自身硬,强者从不抱怨环境。物竞天择、适者生存,改变不了别人,那就改变自己。消息来源:红餐网